未完成な空間に
市場のようにいろんな人が集まって
皆が楽しめる街にしたい

「メルカド」とはスペイン語で市場を表す言葉。
下駄の音が鳴りやまなかった風情ある昔の皆生とはまた違った食、遊び、音楽、イベントを通し、明日と未来を関わる人と形にしたい。